پرتال تفریحی دلنیا

مرغ پارمسان -غذای ایتالیایی

اطلاعات غذایی

مدت زمان حاضر شدن : ۲۰ دقیقه

دشواری طرز تهیه : آسان

هزینه : متوسط

تعداد برای نفر : ۴ نفر

مواد لازم

 ۳۴۰ گرم  سینه مرغ کم چرب پخته شده یا کتلت
۱ قاشق چای خوری پونه کوهی خشک (یا آویشن)
۱  فنجان نصف  سس مارینارا
۴ قاشق غذا خوری پنیر پارمسان (پنیر و سس گوجه فرنگی)رنده شده تازه
فلفل سیاه زمینی تازه

طرز تهیه

شعله فر را روی ۲۳۵ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.سینه  مرغ را در یک ظرف کم عمق برشته سازی یا یک تابه کیک ۲۰ الی ۳۰ سانتیمتری قرار دهید. نم نم پونه کوهی یا آویشن را روی مرغ بریزید، سپس روی مرغ را سس بزنید.  پارمسان را روی مواد بپاشید و به مدت  ۱۲ تا ۱۵ دقیقه در فر گذاشته تا بپزد یا تا زمانی که سس گرم و پنیر ذوب شود. برای مزه ادویه  فلفل را روی مواد بپاشید. با سبزی مخلوط شده با سرکه سرو کنید.نوش جان.

مرغ پارمسان-غذای ایتالیایی

مترجم : آرمان بابایی

مطالب مرتبط:

مرغ و خروس بدون پر
همبرگر گوشت و مخلفات
مرغ فرنگی پر ادویه و خوشمزه
املت اسپانیایی